PONOROGO NEWS – Berkunjung ke Ponorogo memang tak pernah sia-sia. Kota ini bukan hanya dikenal dunia karena kesenian Reog-nya yang mendunia, tetapi juga karena ragam kuliner khas yang menggoda selera.
Bagi para pecinta wisata kuliner, Ponorogo adalah surga tersembunyi yang patut dijelajahi. Berikut tujuh kuliner khas Ponorogo yang wajib Anda coba saat singgah di kota Reog ini:
1. Sate Ponorogo
Sate Ponorogo merupakan kuliner legendaris yang telah dikenal luas. Berbeda dari sate Madura, Sate Ponorogo menggunakan irisan daging ayam yang lebih lebar dan dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu khas sebelum dibakar.
Disajikan dengan siraman bumbu kacang yang kental dan sedikit manis, serta lontong atau nasi, sajian ini menjadi favorit tak hanya warga lokal, tetapi juga wisatawan.
2. Nasi Bebek Ponorogo
Nasi Bebek khas Ponorogo memiliki rasa yang gurih dan kaya rempah. Potongan bebek digoreng hingga empuk dan disajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal yang pedas menggigit. Cocok untuk Anda yang mencari makanan dengan rasa kuat dan memuaskan.
3. Rawon Ponorogo
Rawon adalah sup daging berkuah hitam pekat yang diperoleh dari kluwek. Di Ponorogo, rawon memiliki cita rasa tersendiri berkat tambahan rempah dan kelapa sangrai yang membuatnya semakin harum dan gurih. Potongan daging yang empuk serta kuah yang kaya rasa menjadikan rawon ini salah satu menu favorit banyak orang.
4. Wedang Ronde
Untuk Anda yang ingin menghangatkan badan di malam hari, Wedang Ronde bisa menjadi pilihan. Minuman tradisional ini berisi bola-bola ketan isi kacang yang disajikan dalam kuah jahe manis. Nikmat disantap saat cuaca dingin atau setelah makan malam.
5. Es Dawet Jabung
Dawet Jabung adalah minuman khas yang berasal dari Desa Jabung, Ponorogo. Terdiri dari cendol hijau yang kenyal, santan segar, dan gula merah cair, Es Dawet Jabung terkenal karena kesegarannya dan rasa manis yang pas di lidah. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat siang hari yang panas.
6. Pecel Ponorogo
Pecel di Ponorogo juga tak boleh dilewatkan. Berbeda dengan pecel di daerah lain, bumbu kacangnya terasa lebih manis dan kental.
Disajikan bersama nasi, berbagai sayuran rebus, rempeyek, dan kadang lauk tambahan seperti tempe goreng atau telur asin, Pecel Ponorogo adalah menu sederhana yang kaya rasa.***
0 komentar:
Posting Komentar